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秘密の花園「ミント開花」

ミントの花が咲きました。
小さな花が集まって、ひとつの穂のようです。
これは、密穂状花序(かじょ)といいます。
花序というのは、花軸上での花の並び方です。
ミントには、爽やかな香気と清涼感があります。
ハーブティ、料理、美容などに用いられます。

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