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ローラン・ミケール氏の、レ・ボーシャンというワイン

フランス・ラングドック地方のドメーヌ・アルノーという、
ローラン・ミケール氏のワイナリーから、美味しいワインが届きました。
レ・ボーシャン(LES BEAUCHAMPS)とは、「美しい畑」を指します。

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画像は、ローラン・ミケール レ・ボーシャンの、
シャルドネ・ヴィオエネ(赤)《左》とシラー・グルナッシュ(白)です。
シャルドネのコクとヴィオエネの華やかさのバランスが絶妙、心地良い香りの味わいが
食卓を彩ります。エスニック料理との相性は最高~♪   また、シラー・グルナッシュは、
ふっくらとこなれたタンニン、ほのかなスパイスと熟した果実に、バランスの良さが人気です。 
                                                                                  

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