ドメ-ヌ・アルノーからの到着

ランドック地方(南フランス)のドメ-ヌ・アルノーから、
新しいワインが到着しました。

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wineドメ-ヌ・アルノー、キュべスペシャル・ロゼ (右)
人気絶大なアルノーから嬉しい仲間が誕生。気軽に明けて料理を選ばず、
楽しめます。和食、中華はもちろん、氷を浮かべたりと飲み方自由。
wineドメ-ヌ・アルノー、キュべスペシャル・ルージュ (左)
人気絶大なアルノーから嬉しい仲間が誕生。気軽に明けて、料理を選ばず、
楽しめます、程よいコクと熟した果実が楽しめる、食事が美味しいワイン。

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イタリア、トッロからのワイン、スパムDM

暖かいお鍋などのお料理の似合う季節になってきました。
お料理と冷やしたワイン、相性がとっても素敵です。
イタリア・トッロからのワインが届きました。

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アドリア海に面したアブルッツオ州のトッロ村を中心としたワイナリーでは、
特有の太陽・風・気温などに恵まれて、健全なブドウからとても美味しいワインが生産されます。
(画像は、VILLA CASTELLO CHARDONNAY TERRE DI CHIETI)

私は、先日スパムDMを踏んでしまったようです。
知り合いから「FYI this profile on twitter」で始まるDMを受信して、英文の文中のリンクをクリックすると
自分のフォロアー宛にスパムメールがばらまかれる仕組みのようです。
私も先日、知り合いからのDMをクリックした覚えがあります。
対策としては、ツィッターの左下の「アプリ連携」のなかの不必要なものの削除や、
ツィッターのログインパスワードの変更が有効とされています。
年始に、このスパムDMはかなり蔓延している様子です。
再度踏まないようにしたいと思います。申し訳ないです。
ツィッター対策関連のこと

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年に一度の感動を、ヌーボー解禁日

ついに2012年のヌーボーが解禁日を迎えました。
年に一度の感動が明らかになる日です。

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 南フランス(ラングドッグ地方)から届きました。 右から、
かのローラン・ミケ-ル氏のヌーボーは、さらに進化しています。 
wineアルノー ヌーボー ブラン 2012 (白)
毎年あっという間に売り切れる人気の白ヌーボー。ソーヴィニヨンブラン中心に造られます。
口の中で爽やかにはじけるフレッシュなフルーツが魅力です。
wineアルノー ヌーボー ルージュ 2012 (赤)
南仏の太陽をたっぷりと浴びたメルロとシラー中心に造られます。
渋み少なく軽やか。飲みやすい中でも甘みさえ感じる果樹味が溢れています。

そして、ザバリア・ヌーボーは、友情の証のワインです。
ザバリア氏による「日仏をつなぐ友情の証 ~絆~」 です。
wineザバリア・ヌーボー ブラン 2012 (白)
南フランスを知り尽くした超名人ザバリア氏による傑作ヌーボー。
選び抜いたブドウと醸造の技により、フルーティで爽やかな味わいです。
wineザバリア・ヌーボー ルージュ 2012 (赤)
これもザバリア氏による傑作ヌーボー。
充実した赤ワインの果実味、旨みがたっぷり味わえます。
このザバリアの評判はどこでも大騒ぎ、すごいことになっています。

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ワインパーティー in 刈谷・愛知

刈谷市、ヤオスズ・ロコテラスのワインパーティーに参加しました。
美味しい8種類のワインが堪能できました。

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パーティーのワインとお料理のメニューです。
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ワインとお料理、素敵なマリアージュを楽しみました。
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霜降、南フランスからのワイン

24の季節は「霜降(そうこう)」になります。(しもふり)ともいいます。
早朝にはところによって霜を見るようになり、カエデやツタが紅葉し始めます。

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南フランスのランドック地方からワインが届きました。「レ・タンヌ オクシタン」です。
左から、シャルドネ100%(白)。フレッシュで程よいコクのある味わいです。
ソーヴィニヨン・ブラン100%(白)。フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいです。
カルベネ・ソーヴィニヨン100%(赤)。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。
メルロー100%(赤)。カシスを思わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。

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サバリア・ヌーボー、友情の証のワイン

ラングドッグ(南フランス)の名人・サバリア氏によるヌーボーです。
「日仏をつなぐ友情の証 ~絆~」 のラベルです。

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サバリア・ヌーボー ブラン(白)
選び抜いたブドウと醸造の技により、フルーティで爽やかな味わいです。
サバリア・ヌーボー ルージュ(赤)
充実した赤ワインの果実味、旨みがたっぷり味わえます。

このザバリアの評判はどこでも大騒ぎ、すごいものです。

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ローラン・ミケール氏から、年に一度の感動を

ついに2011年のヌーボーが解禁日を迎えました。
年に一度の感動が明らかになる日です。
画像は、ローラン・ミケール アルノー・ヌーボー2011(赤・白)です。

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このワインは、南フランスの地中海沿岸・ラングドック地方サンシニアン地区の
ドメーヌ・アルノーというワイナリーから届きました。
情熱と努力のワイン生産者、ローラン・ミケール氏が丹精を込めて手掛けたヌーボーです。
今年も、新たな感動と驚きを存分に楽しみましょう。
赤は、果実感が充分感じられて、酸味もあり一本通った繊細さを感じることでしょう。
白は、芳香で果実感と優雅さと味わい深さが増していることでしょう。
毎年、あっという間に完売のヌーボーです。

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アナケナ(チリ)、アンデスの麓から.4

チリ、アンデスの麓のワイナリー・アナケナからのワインが届きました。
シングル・ヴィンヤード・シリーズは、
厳選した単一畑から収穫されたブドウのみで造られています。
チリの文化遺産に描かれたデザイン、このラベルは素敵です。

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アナケナ カルムネール シングルヴィンヤード (右、赤)は、空の王者コンドル、
 熟したプラムやブラックチェリーのような香り。果実味溢れるフィニッシュが魅力的です。
アナケナ ピノノワール シングルヴィンヤード (中央、赤)は、鳥のモチーフ、
 サクランボ、イチゴ、そしてバラの深く複雑な香り。
 味わい豊かでバランスのとれた、絹のように滑らかなタンニンのワインです。
アナケナ カルベネソーヴィ二ヨン シングルヴィンヤード (左、赤)、空の王者コンドル、
 豊潤で複雑なカルベネ。エレガントな香りにしっかりとしたタンニンを持つ、
 長い余韻が楽しめるワインです。

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アナケナ(チリ)、アンデスの麓から.3

チリ、アンデスの麓のワイナリー・アナケナからのワインが届きました。
シングル・ヴィンヤード・シリーズは、
厳選した単一畑から収穫されたブドウのみで造られています。
チリの文化遺産に描かれたデザイン、このラベルは素敵です。

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アナケナ ヴィオニエ シングルヴィンヤード (右、白)は、鳥のモチーフ、
 花とライチ、シトラスフルーツなどの複雑な香り。果実の豊かの味わいと
 オークの風味がとても綺麗で余韻の長いワインです。
アナケナ ソーヴィ二ヨンブラン シングルヴィンヤード (中央、白)は、双頭のアヒル、
 ハーブやパッションフルーツ、柑橘系のアロマに溢れた芳酵なワイン。
 とてもフレッシュで、ミネラル分豊富な、弾ける様な味わいです。
アナケナ シャルドネ シングルヴィンヤード (左、白)、光り輝く太陽、
 淡い黄金色がかかった麦わら色。シトラスやグレープフルーツなどのトロピカルな香り。
 豊かな味わいと、さわやかな余韻が長く続きます。
 

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アナケナ(チリ)、アンデスの麓から.2

チリ、アンデスの麓のワイナリー・アナケナからのワインが届きました。
シンプルな製造工程による、バラエタルシリーズのワインです。
チリの文化遺産に描かれたデザイン、このラベルはとても素敵です。

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アナケナ カルベネソーヴィ二ヨン(右、赤)は、空の王者コンドル、
 濃厚な色合いと黒胡椒のスパイシーな香りが魅力的な、
 しっかりとした飲み応えを感じさせるワインです。
アナケナ カルムネール(中央、赤)も、空の王者コンドル、
 ダークチェリーのような濃い色。ブラックベリーやスパイスそしてスモーキーな香り。
 若々しい果実味に溢れとても滑らかなワインです。
アナケナ メルロー(左、赤)は、双頭のラマ、
 熟したフルーツの甘い香り、なめらかな味わいがしっくりと舌に馴染みます。

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